エコ酒屋とは、ゴミ減量・資源リサイクルを推進する街の酒屋さん
地域ぐるみで取り組む、3R（リデュース・リユース・リサイクル）推進の先駆けです。

● 燃えるゴミとして排出されている酒パックも、貴重な資源として再生品の原料に役立てています。私たちの周りには、まだまだ使える資源がゴミとして処分されています。酒パックや、アルミ付紙パックは丈夫な上質紙でできています。エコ酒屋に持って行くと再生に利用され様々な商品として再生されます。エコ酒屋を活用するだけで、もうECOなのです。ECOにつながる『エコ酒屋』。

● 集めて使うリサイクル協会では、アルミ付紙パックリサイクル促進の為に【エコ酒屋】の拡充に努力しています。2000年の試験的な回収実験からはじまり、2002年には【エコ酒屋】実質活動開始。2010年には、全国小売酒販組合中央会の機関誌「酒販通 信4月号」に【エコ酒屋】募集記事が掲載された事により全国から大きな反響が寄せられました。中でも酒造メーカーの集中する灘地区のお膝元、芦屋小売り酒販組合では組織的に積極的な取り組みをしていただいたおかげで、約50店舗の新しい【エコ酒屋】が誕生しました。 現在では全国で約450店舗の【エコ酒屋】が頑張っています。（2011年9月現在）。突出して多いのは静岡84店舗。ついで兵庫81店舗、岐阜47店舗、大阪・宮崎45店舗、熊本38店舗etcとなっています。